Nosotros 172 Años Después

Name: Nosotros 172 Años Después
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SKU: 00426583

Editorial

N H GALERIA SAS

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$ 400.000

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Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Dura

ISBN

9791256990351

Autores

Ruby Rumie

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

218

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

Nosotros, 172 años después se inserta en la batalla por desmantelar la jerarquización sociocultural establecida a partir de la construcción de una identidad descalificadora para con la Costa y "el costeño", y lo hace llamando la atención sobre alimentos asociados con el consumo regional. Y es que, entre los múltiples ingredientes considerados por algunas de aquellas teorías que intervinieron en la articulación gradual de un pensamiento discriminatorio y racista, el alimento aparece como factor influyente en el espíritu y la moral. (...)

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