Los Alimentos Ultraprocesados

Name: Los Alimentos Ultraprocesados
Brand: Catarata
SKU: 00427952

Editorial

Catarata

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$ 62.000

SKU: 427952

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Blanda

ISBN

9788413524061

Autores

Javier Sanchez Perona

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

125

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

En las últimas décadas ha tenido lugar una revolución en la ciencia y la tecnología de los alimentos que ha motivado un crecimiento asombroso en la fabricación y el consumo de los mismos. La cantidad de dietas, preparaciones culinarias, información alimentaria, etc., a la que puede acceder el consumidor es ingente y complica la elección de alimentos saludables. Al mismo tiempo, el sobrepeso y la obesidad se han extendido por todo el planeta, afectando a personas de todas las edades, culturas y clases sociales; asociada al sobrepeso, aumenta la incidencia de algunas enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, además de la diabetes y el cáncer. A pesar de lo anterior, cada vez es más habitual escuchar la expresión “alimentos ultraprocesados” y la publicidad y los supermercados están inundados de estos productos.

Política de envío

Detalles de envío

Si la dirección de envío es Bogotá, Cali, Medellín (no aplica para municipios del área metropolitana), Barranquilla, Cartagena o Pereira, se hará un cobro de $4.000 COP por despachos de 1 o 2 libros y $500 COP por cada libro adicional. Para las demás ciudades, municipios y poblaciones la tarifa de envío corresponde a la tarifa de la transportadora Coordinadora Mercantil.

*Los tiempos de despacho pueden presentar retrasos debido a temas de orden público que se presenten en algunas ciudades del país.

Tiempo aproximado de entrega

Ciudades principales: 3 días hábiles.

Ciudades intermedias: 5 días hábiles (ciudades y poblaciones que requieren reexpedición: 8 días hábiles).

Envíos internacionales: 8 días hábiles.

Los días hábiles son de lunes a viernes. Tener en cuenta que las compras realizadas después de las 3:00 p.m. se despachan el día hábil siguiente.