Condumio Relatos de un Cocinero

Name: Condumio Relatos de un Cocinero
Brand: Uninorte
SKU: 00429846

Editorial

Uninorte

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$ 130.000

SKU: 429846

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Dura

ISBN

9789587897562

Autores

Alex Quessep

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

125

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

Condumio: Relatos de un cocinero reúne los relatos de Alex Quessep Feris, hijo mestizo del caribe y la inmigración árabe. Recuerdos y experiencias en torno a la cocina, desde las experiencias familiares, las historias de los inmigrantes árabes a la costa caribe colombiana, los vendedores ambulantes, habitantes de la calle, amigos cocineros, de todo aquel que haya dejado en su paladar una historia que contar a partir del encuentro con la cocina. Estos relatos están organizados en tres partes, -el caldero, el batiburrillo y la comunión-, y en conjunto narran una forma de ver, oír y sentir la comida.

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